?

Log in

No account? Create an account
Сыч - старый хрыч.

> recent entries
> calendar
> friends
> profile
> previous 20 entries

Sunday, November 11th, 2018
12:37 am - Сокровища музеев России


В Манеже идёт хорошая выставка. Кто живёт в Москве или планирует в это время быть в городе, тем крайне советую её посетить. Главное достоинство выставки в том, что большая часть картин там приехала из региональных музеев: Псков, Волгоград, Ханты-Мансийск, Пермь, Архангельск, Астрахань, Ярославль, Киров, Калининград, Иркутск и так далее. То бишь чтобы то, что там висит увидеть вживую в обычной жизни надо крайне постараться. Ещё одно немаловажное преимущество — её бесплатность. Минусов, конечно, тоже куча, но они не столь существенны. Кому интересны подробности — под кат, но лучше в Манеж.

Collapse )

(13 comments | comment on this)

Wednesday, August 8th, 2018
11:42 am - А в 13-й номер шампанского!
Помнится одно время широко была распространена байка про то, как гадкие большевики наплевали на все законы и придумали "Советское Шампанское". Оставим в стороне идиотизм самого по себе утверждения, что можно запретить называть игристое вино шампанским. (Если не понятно, почему идиотизм, рекомендую вспомнить унитаз, геркулес и ксерокс). Просто посмотрите на дореволюционную рекламу:
image host
Всё то же, всё там же. Шампанское, в Москве, только русское, а не советское. Отличия от нашего привычного МКШВ чисто косметические.


Запись сделана с помощью m.livejournal.com.

(4 comments | comment on this)

Sunday, August 5th, 2018
11:28 pm - Окна в Россию. Шедевры семи поколений.


Был в Институте русского реалистического исскусства на выставке «Окна в Россию». Про шедевры они, конечно, загнули: шедевров немного, а поколений и того меньше. Тем не менее, выставка вполне приятная и посещения достойна. Помимо прочих, есть картины Коржева, Денеки и Салахова: одни они уже достаточная причина. Кто живёт в Мосвке — поторопитесь, выставка закрывается 12 августа. Но и после этого остаётся сам музей, который тоже достоин внимания, но про него будет (я надеюсь) отдельный пост на неделе.

Тема выставки — окно, и что из него видно. Иногда на картинах вместо окна выступает дверь или ещё какой-нибудь похожий проём. Как мне кажется, кураторов более заботило качество полотен, чем точное соответствие теме, да и надо было разбавить современное уныние чем-то хорошим. Современное тут имеются в виду авторы, писавшие в последние 20 лет примерно, а в смысле современного искусства в целом. Всё-таки это институт реалистического искусства, и дальше пуантализма они не заглядывают.

Для тех, кому интересно, или кто никак на выставку не попадёт, немного картин под катом
Collapse )

(13 comments | comment on this)

Tuesday, July 31st, 2018
12:18 am - Атеисты и окопы
Есть такая мусорная фразочка «В окопах атеистов не бывает», которой любят козырять адепты всяческих религий. Но вот английский историк Мартин Миддлбрук собрал более полутысячи письменных свидетельств, написанных участниками битвы на Сомме, одного из самых крупных и кровопролитных сражений Первой Мировой войны. Среди них есть свидетельство Чарльза Батрема, служившего на батарее окопных мортир 94-й бригады. Вот оно:

Наш командир прибыл, весь горя желанием вылезти наверх вместе с нами и подносчиками. Он был возбуждён, вылез глянуть наверх, и сказал мне, что там прямо два чёртовых германца стоят на бруствере, сам глянь. Я и так и сделал, но смог увидеть только колючку, колючку и снова колючку. Тогда я подумал, что мы никогда не выберемся из неё с нашей пушкой и снаряженными зарядами. Командир протянул мне фонарь и сказал, что если я выживу, то могу взять его домой как сувенир. Я и взял его домой, и этот фонарь до сих пор со мной.

Затем командир ещё раз решил выглянуть, и этот раз оказался последним: разрывная пуля снесла ему полголовы. Так мы оставались надолго, там было место только для него, меня и мортиры.

Я смог отослать сообщение вышестоящему командованию, и капрал прибыл ему на замену. Настало время «Ч», разобрали мортиру, были готовы вылезти, но тут пришёл приказ об отступлении. Мы отступили по тоннелю в запасную траншею, большей частью передвигаясь на четвереньках, переступая через мёртвых и умирающих. С этого момента вся моя вера умерла, всё учение и моя вера в Бога покинули меня – чтобы никогда не возвращаться.



Собственно и неудивительно, что резкое падения влияния церкви в Европе наступило как раз после ПМВ, заниматься теодицеей перед людьми, прошедшими окопный ад Западного фронта, стало просто неприлично. Ну и нельзя не вспомнить капитана Эллиота Спенсера, воевавшего при Ипре, и оттуда начавшего свой путь, в конце которого он сменит имя на прозвище «Булавочноголовый».

1. Source

(5 comments | comment on this)

Wednesday, July 25th, 2018
8:15 pm - Холодное лето 2018-го


Collapse )

(4 comments | comment on this)

Wednesday, July 4th, 2018
11:15 pm - Впечатляющая сторона художников авангарда


Для большинства людей, знакомых с искусством в объёме средней школы, живопись авангарда это некие «каляки-маляки». Из этого же восприятия следует вывод, что рисовать они попросту не умели, а вся популярность по сути является обманом простых честных граждан. Ну что сказать, обман конечно тоже был. Но если перетряхнуть художественное наследие, то у многих громких имён авангадра обнаружится другая, более понятная и даже, скаламбурю, впечатляющая сторона. Итак, смотрим.

Collapse )

(3 comments | comment on this)

Friday, June 1st, 2018
2:48 pm - Ode
Nоthing mоre or nоthing less
Kiss mе, my Empеratress.
Send me far beyond the edge
I shall write you - what address?
Mine forever is your image
You in silky blueish dress.
You in seeing, touching, smelling
That is my desires press.
Between us there's an abyss,
What I feel, I must oppress.
May your own life will be filled
With much joy and happiness.
Mine is going to be wasted.
Fare thee well, Emperatress.

(21 comments | comment on this)

Monday, May 7th, 2018
12:31 am - Шедевры Лейденской коллекции — часть 3


Ну и последняя часть краткого обзора идущей в ГМИИ выставки. Про краткий это ни разу не шутка, я тут меньше половины картин показываю, может быть всего треть. А в последней части будет, как и полагается, самое вкусное: Рембрандт Хармент ван Рейн.


Collapse )

(11 comments | comment on this)

Saturday, April 28th, 2018
1:30 am - Шедевры Лейденской коллекции — часть 2


Продолжаем обзор экспонатов выставки, идущей сейчас в ГМИИ. На всякий случай предупреждаю, что выкладываю я тут далеко не всё из бывшего на выставке. Что-то мне было не очень интересно, что-то просто не удалось снять из-за толпы зрителей (там довольно-таки людно, несмотря на небольшую очередь снаружи).  Но что уж попало в объектив, тем точно поделюсь.


Collapse )

(1 comment | comment on this)

Wednesday, April 25th, 2018
11:29 pm - Шедевры Лейденской коллекции — часть 1

В Пушкинском открылась очередная выставка: «Эпоха Рембрандта и Вермеера. Шедевры Лейденской коллекции». Если вкратце, то смотреть стоит, хотя бы из-за двенадцати полотен самого Рембрандта. Любители малых голландцев тоже получат море удовольствия: их там много, как известных, так и не очень. Из приятных мелочей: фотографировать не запрещают, совсем. В принципе, все иллюстрации в посте сделаны собственноручно из отснятого прямо на выставке. Очередь на вход, даже в выходной день, маленькая, минут на десять. Если брать электронный билет, то и вообще мимо очереди пройти можно. На этом с краткой информацией всё, а подробности под катом.

Collapse )

(1 comment | comment on this)

Tuesday, April 10th, 2018
12:06 am - Об Адаме Смите замолвите слово
Недавно натолкнулся на цитату, приписываемую известному всем из уроков литературы в 9-м классе экономисту Адаму Смиту:
«Приобретение крупной и обширной собственности возможно лишь при установлении гражданского правительства. В той мере, в какой оно устанавливается для защиты собственности, оно становится, в действительности, защитой богатых против бедных, защитой тех, кто владеет собственностью, против тех, кто никакой собственности не имеет»

Цитата эта сразу резанула по глазам. Во-первых, не характерный для Смита стиль: слишком глубокое раскрытие тезиса без экскурса в исторические примеры или обосновывающие рассуждения. Смит по своему складу естествоиспытатель, и весьма скрупулёзный. Каждая мысль должна быть подкреплена примером или рассуждением — отчего зачастую книга более выглядит пособием по истории, нежели по экономике. Во-вторых, как естествоиспытатель, Смит писал о том, что дано ему в опыте, а цитату заявляют как описывающую демократию с гражданским обществом. Откуда они там возьмутся? Книга вышла в середине XVIII века, ещё даже Великая Французская Революция не случилась. И в-третьих, что это ещё за «гражданское правительство»? Понятно, когда этот термин употребляется при наличии военного правительства, чтобы отметить принципиальное различие. Но что он значит в цитате, относящейся к общему положению вещей, а не к довольно специфичному случаю? Уже видно, что цитата изрядно «пахнет» и надо проверять, благо в наше время электронных книг сделать это не просто, а очень просто.

Collapse )

Вывод: приписываемая Адаму Смиту цитата на самом деле является отредактированной компиляцией и по смыслу даже близко не стоит к тому, что он писал. А источники цитирования надо проверять очень тщательно: верить в наше время можно мало кому, особенно в Сети.

(5 comments | comment on this)

Saturday, March 31st, 2018
11:12 am - ***

Выпил пару кувшинов вина

В заповеднике Аскания-Нова

Ох, зачем, почему и когда

Стало мне так ...

(comment on this)

Wednesday, March 28th, 2018
7:12 pm - Mein klein Panzer
(на мотив всем известной пестни)

Panzerkampfwagen! Panzerkampfwagen!
Das ist Blitzkrieg aller auf.

далее сами.

(comment on this)

Sunday, March 18th, 2018
9:35 pm - Скоромоше-собачье

Кто валяется на спинке

Растопырив все четырки?

Соба-соба-собачень

Пухло-пухло-пухлочень

Надо пузо подставлять,

Чтобы всем его чесать

Соба-соба-собачень

Пухло-пухло-пухлочень

Чёрным носом кто мокрит

И в две дырочки сопит?

Соба-соба-собачень

Пухло-пухло-пухлочень

Съесть он хочет алабая

На него истошно лая

Соба-соба-собачень

Пухло-пухло-пухлочень

Все записочки читает

В ответ ногу задирает

Соба-соба-собачень

Пухло-пухло-пухлочень

На башке у нём две дырки

И они же растопырки

Соба-соба-собачень

Пухло-пухло-пухлочень

В миске яростно хрустит

К ней притронешься – рычит

Соба-соба-собачень

Пухло-пухло-пухлочень

Пулей мчится за лягушкой

Ей мотает как игрушкой

Соба-соба-собачень

Пухло-пухло-пухлочень

Толстым хвостиком виляет

Тем нам радость выражает

Соба-соба-собачень

Пухло-пухло-пухлочень

(3 comments | comment on this)

Saturday, March 17th, 2018
12:51 pm - Наткнулся на интересное
Всегда считал, что броненосцы, начиная с самых первых, были исключительно винтовыми. Ну в самом деле, колёса большие же и уязвимые, куда им в боевое столкновение. Реальность в очередной раз меня удивила.


Знакомьтесь: таранный броненосец флота Соединённых Штатов "Лафайет".

К гражданской войне никто не готовится. Поэтому, если на море какой-никакой военный флот был, то на реках он отсутствовал в принципе. А между тем реки, особенно всем известная Мисиписи, в то время были основными транспортными артериями, и тот, кто контролировал реки, тот в конечном итоге становился победителем в войне. И федералы в срочном порядке начинают строить речной флот.
Ходил себе по реке классический пароходик, с двумя колёсами по бокам, дожил до достаточно зрелого возраста 14 лет, и тут раз - и превращается в боевой корабль. Колёса переносят в корму, вместо надстроек ставят каземат с шестью пушками, и всё это хозяйство закрывают железными плитами. Причем это речной броненосец, значит осадка должна быть небольшой. Поэтому плиты ставят потоньше, зато на резиновую основу. Это, конечно, не композитная броня, но мысль идёт в правильном направлении.
Ходу там было 4 узла, но учитывая основное применение против береговых батарей, его оказалось достаточно, как и брони, которую так и не пробили.

(comment on this)

Saturday, March 10th, 2018
6:56 pm - Каннабис и гормоны
Просто, чтобы перевод не пропадал.

Что нам говорит достаточно свежее исследование:
Hillard CJ. Endocannabinoids and the Endocrine System in Health and Disease.
Handb Exp Pharmacol. 2015;231:317-39. doi: 10.1007/978-3-319-20825-1_11. Review.
PubMed PMID: 26408166

В этом обзоре обсуждаются эффекты каннабиодов в регулировании следующих эндокринных систем: гипоталамо-гипофизарно-гонадная система и гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковая система. У пользователей каннабиса наблюдается снижение уровней гонадотропинов, сниженный пролактин и гормон роста. Каннабис влияет на кортиколиберин, тиролиберин и на вазопрессин- и окситоцин-секреторные нейроны. Следовательно, результаты нашего исследования показывают механизм ингибирования быстрого глюкокортикоидного отклика в секреции гормонов гипоталамуса посредством высвобождения эндоканнабиноидов в паравентикулярном ядре гипоталамуса; и предоставляют связь между действием глюкокортикоидов и каннабиоидов в гипоталамусе, регулирующем комфортный уровень энергии и стресса.

Глюкокортикоидная обратная связь в мозге управляет стрессовыми, пищевыми и нейроимунными взаимодействиями путем регулирования гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системы. Каннабис повышает уровень допамина, который в свою очередь снижает уровень пролактина. Каннабис снижает уровень окситоцина, гормонов щитовидной железы и гормона роста, чем нарушает работу гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системы. В частности, происходит разрегуляция её циркадного ритма.

Попутно обнаружилось забавное следствие. Как известно(*), существует связь между высоким уровнем пролактина и приступами мигрени. И если не хочется принимать агонистов допамина типа Амантадина/Бромокриптина или Бупропиона (ну, или их попросту нет), то можно с чистой совестью выкурить косячок, ибо механизм действия там тот же самый.

Правда, девушкам тут не повезло: первую неделю-полторы менструального цикла на них ни косячки, ни лекарства действовать не будут(**). Тяжела ты, женская доля.

(*)Bosco D, Belfiore A, Fava A, De Rose M, Plastino M, Ceccotti C, Mungari P,
Iannacchero R, Lavano A. Relationship between high prolactin levels and migraine
attacks in patients with microprolactinoma. J Headache Pain. 2008 Apr;9(2):103-7.
doi: 10.1007/s10194-008-0016-z. Epub 2008 Feb 7. PubMed PMID: 18256782; PubMed
Central PMCID: PMC3476184.

(**) Mendelson JH, Mello NK, Ellingboe J. Acute effects of marihuana smoking on
prolactin levels in human females. J Pharmacol Exp Ther. 1985 Jan;232(1):220-2.
PubMed PMID: 3965692.

(comment on this)

Friday, December 29th, 2017
8:37 am - Верните перепост!
Originally posted by banguerski_alex. Reposted by steinkrauz at 2017-12-29 08:37:00.

Некоторое время назад администрация Живого Журнала без объявления войны без предупреждения уничтожила функцию "перепост". Теперь при нажатии на кнопку "поделиться", которая раньше служила для этой функции, происходит то же, что и при нажатии на кнопку "репост".

Для тех, кто не знает, в чём разница между репостом и перепостом, объясняю:

Репост - это когда чужая запись видна в блоге репостера, но остаётся чужой. Её невозможно убрать под кат, сделать конфиденциальной (только для друзей или только для себя), исправить в ней опечатки, дать свой заголовок, добавить вводную фразу или абзац. Все комменты, которые напишут к репосту в вашем блоге ваши посетители, уйдут в блог автора. Вы даже не получите извещений о них. Вы не сможете поставить к репосту свои метки (теги), чтобы облегчить поиск среди старых записей. Не сможете установить отсрочку времени появления репоста в своём блоге - он же "происходит автоматически", то есть сразу.

А главное - если автор как-то изменит или вообще сотрёт оригинал своей записи, то же самое произойдет и со всеми её репостами. Если автор решит сделать её конфиденциальной, то и в вашем блоге её увидят только... френды автора (не ваши!). Если автор вставит в неё что-то противозаконное, то отвечать будете и вы.

Ну а если блог автора по каким-то причинам будет ликвидирован или заморожен, то и все репосты его записей исчезнут.

Наконец, репост возможен только в свой блог. В сообщество с помощью репоста нельзя перенести не только чужую, но даже и свою собственную запись!

Поэтому я обращаюсь ко всем блогерам: если вы хотите возвращения функции "перепост" (она же - "поделиться") - не поленитесь заглянуть под кат:
Collapse )

(2197 comments | comment on this)

Wednesday, August 9th, 2017
9:47 pm - За культуру замолвите слово
Апростотак, чтоб не пропало: перевод того самого фрагмента из пьесы Ханса Йоста «Шлягетер»

Фридрих Тиманн:

Немец это не русский!


Лео Шлягетер:

Нет, и он не француз, и не еврей, и не англичание, и не, и не... Так, чёрт возьми, кто же он такой? Уж по крайней мере не только лишь солдат.


Фридрих Тиманн:

Хороший вопрос! Вероятно, борьба есть самый глубинный смысл каждого немца. Империализм, католицизм... все они нашли своё решение на германской почве! А теперь все как один вопросы требуют обсуждения: марксизм, либерализм, фашизм, большевизм, парламентаризм... Если ты мужчина, ты должен принять тяжесть выбора! Принять цвет! Встать в строй! Бороться! Быть солдатом!!!


Лео Шлягетер:

Старина Фриц! (Смеётся). Ты не можешь окружить рай оградой из колючей проволоки.


Фридрих Тиманн:

Нет, конечно нет. Колючая проволока это колючая проволока. Я знаю, о чём говорю.. Нет розы без шипов!... И давай наконец вернёмся к моим идеям. Тот хлам, что я слышу с 18-го... братство, равенсто... свобода... крастота и достоинство! На сало всякую мышь поймаешь. Внезапно, в середине переговоров: руки вверх! Ты разоружён... Ты республиканский электорат! - Нет уж, держите от меня подальше этот салат мировоззрений... тут наглухо закрыто. Когда я слышу про культуру... я спускаю с предохранителя свой браунинг.


Collapse )

(34 comments | comment on this)

Friday, March 10th, 2017
12:15 am - Мсяо с грыбами
Неожиданно получилось неплохо, так что запишу рецепт для себя, но если кто ещё рискнёт приготовить, то буду только рад.

Zutanen:

  • Мясо свиньи — грамм 600, лучше вырезка
  • Грыбы — грамм 500, я взял упаковку вешенок
  • Лук-пук-тук — три небольших луковицы
  • Вино — 150 грамм, желательно белое
  • Бульон — 100 грамм (опционально, можно заменить кипятком)
  • Мука — 1,5 столовых ложки
  • Сметана — 100 грамм
  • Растительное масло, соль, специи.

Anleitung:

Ставим сковороду на сильный огонь греться. Режем мясо довольно тонкими кусками (~5 мм) поперёк волокон. Когда порезали половину мяса, льём масло на сковородку и режем дальше. На хорошей антипригарной, наверное, можно и не лить, в принципе. Готовность сковороды проверяем при помощи пары капель воды: если в ответ летят брызги масла фонтаном, значить нагрелось достаточно. Выкладываем мясо на сковороду в один слой. Если мяса больше, чем вмещает сковорода, остаток пойдёт второй партией.

Пока мясо поджаривается, режем лук, кубиками со стороной около полусантиметра. Как лук порезали, пришла пора переворачивать мясо. Затем режем грибы. С ними, понятное дело, особой точности в размере кусочков не получишь, особенно с вешенками, так что режем как получится, не сильно крупно, не сильно мелко. Обычно к этому времени мясо заканчивает жариться, и его можно переложить в кастрюлю. Если осталось мясо на вторую очередь, то жарим его. Порядок примерно тот же: около трёх минут с одной стороны, около трёх минут с другой. И по готовности в ту же кастрюлю.

Доливаем масла на ту же сковороду и прогреваем, но теперь раскалённоем нам не надо, просто горячее. Гурманы могут вместо растительного положить пару столовых ложек сливочного, с ним по идее должно быть ещё ароматнее. В масло кладём нарезанный лук и тихонько пассируем его несколько минут. Когда лук помягчел, чуть прибавляем огня, выкладываем порезанные грибы и перемешиваем. Ещё минут десять жарим грибы с луком, пока не уйдёт лишняя влага, и лук не начнёт поджариваться.

Теперь собственно грибы превращаются в соус. Выливаем в жарящиеся грибы вино, и перемешиваем, одновременно соскабливая со сковороды всё то, что к ней пристало ранее. Доводим до кипения и даём потушиться три-четыре минуты. Аккуратно рассыпаем муку по содержимому сковороды и тщательно перемешиваем. Доливаем бульон (когда есть, чаще кипяток), чтобы жидкость в сковороде приняла вид киселя. Доводим до кипения и немного оставляем побулькать. Затем кладём туда сметану и тщательно перемешиваем — и опять даём покипеть.

Дальше я использую кастрюлю только из-за того, что нет подходящей крышки к сковороде. Мясо в кастрюле солится (из расчёта и на соус тоже, примерно чайная ложка соли), добавляем нужные нам травы, чёрный перец, можно мелко порезанный чеснок. В кастрюлю заливается соус из сковороды и всё тщательно перемешивается. Затем кастрюлю закрываем крышкой и ставим на маленький огонь потушиться ещё на 15-20 минут. Если соус густоват, то можно разбавить его бульоном (или исполняющим его обязанности кипятком). Также не забываем помешивать время от времени — соусы на муке любят пригорать.

На этом всё: можно выключать, класть на тарелку и есть. Осторожно! Оставленная без присмотра на плите кастрюля имеет все шансы стать жертвой грабительских набегов ;).

(1 comment | comment on this)

Friday, January 20th, 2017
8:41 pm - Чижик
Гaлoп бoбpa, мaзуpкa pыси,
Свинeй фpaнцузских кoтильoн...
Oдин стoит нeдвижим чижик,
Чтo в свиpистeль бывaл влюблён.

В тpaвe кoхaют и шeптят цикaды,
Чтo пeснeй пaмять тepeбят
Кaк тихих тpeлeй дoлгиe pулaды
Oмeлы зapoсли тaят.

Блeстит сквoзь снeг opaнжeвo pябинa
И нeтpeвoжeн eй пoкoй.
Oстaлaсь лишь в гpуди щepбинa
Чижa зa изpeзнoй листвoй.

(12 comments | comment on this)

> previous 20 entries
> top of page
LiveJournal.com